Wat is het FODMAP Dieet?
FODMAP staat voor groepen koolhydraten die voorkomen in veel dagelijkse voedingsmiddelen zoals tarwebrood, muesli, melk, yoghurt, groenten en fruit. Bij sommige mensen worden deze koolhydraten niet volledig in de dunne darm afgebroken en komen ze in de dikke darm terecht, wat kan leiden tot klachten zoals buikpijn, winderigheid en een opgeblazen gevoel.
Het FODMAP-dieet is een effectieve methode om uit te zoeken welke voedingsmiddelen jouw klachten triggeren, maar hoeft niet voor iedereen volledig gevolgd te worden.